らうす餐荘の正社員・料飲部門の求人情報

0120-855-585

(営業日 月曜日~金曜日 営業時間 9:00~18:00 )

2025年12月16日更新

【正社員】知床・羅臼の自然リゾートホテル 料飲業務スタッフ

  • 経験者優遇
  • 昇給あり
  • シフト制
  • 社宅 / 寮完備
  • 社会保険完備
  • 賞与あり
  • 学歴不問

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2026年に北海道・羅臼町に新規オープンするリゾートホテルです。
世界自然遺産・知床の雄大な自然に囲まれ、四季折々の美しい景色と豊かな自然資源が魅力の地で、お客様に心からの安らぎと特別な体験を提供します。
職場は、スタートアップならではの活気と一体感に満ちており、オープニングスタッフとしてホテルづくりに直接関わることができます。
寮や食事補助、交通費支給などの福利厚生も充実し、働きやすい環境を整えています。
地域とのつながりを大切にしながら、長く安心して働ける職場です。

求人情報

勤務先
らうす餐荘
職種
【正社員】知床・羅臼の自然リゾートホテル 料飲業務スタッフ
雇用形態
正社員
仕事内容
【業務内容】
2026年春開業予定のリゾートホテル「らうす餐荘」にて、レストランスタッフとして以下の業務を担当いただきます。
知床・羅臼という特別なロケーションで、お客様に“また来たい”と思っていただけるサービスの提供を目指していきます。

【料飲サービス業務】
・食事処や宴会場での配膳、下膳
・ドリンクや料理の提供、説明対応
・セッティング、テーブル片付け、清掃などの会場準備・管理
・料理長やキッチンスタッフとの連携によるサービスの最適化
・スタッフのシフト管理・配置・オペレーション構築
・食材・資材の発注・在庫管理と棚卸し
給与
月給:229,000円~
給与詳細
【給与】
月給 22万9,000円以上
固定残業時間(トータル) 20時間/月
想定残業代 2万9,412円含む
固定残業時間の超過分は別途支給
通勤手当(月額上限50,000円未定)

【賞与・昇給】
昇給 年1回
賞与 年1回
勤務地
〒086-1800
北海道目梨郡羅臼町湯ノ沢10 らうす餐荘
交通アクセス
交通バス 釧路羅臼線 「羅臼営業所」から徒歩33分となります。
勤務時間
【シフト制】
シフト例
(1)9:00~18:00/休憩60分
(2)12:00~ 21:00/休憩60分
・1日の平均所定労働時間:8時間
・週の平均所定労働時間:40時間以内
※1箇月又は1年単位の変形労働時間制を適用。

お休みは週休2日制で、**年間休日は110日(※変形労働時間制のため目安)**です。

このため、月の平均就業日数はおおよそ20日前後となります。
シフトは施設の運営状況に合わせて調整し、無理のない勤務スケジュールとなるよう配慮いたします。
休日詳細
月9日休み、年間休日110日 年次有給休暇(法定通り) ・ 特別休暇(慶弔、結婚、配偶者出産) ・ 女性健康休暇 ・ 産前産後休暇 ・ 育児休暇 ・ 介護休暇等  ※その他詳細は就業規則による
試用期間
試用期間 3ヵ月
労働条件は本採用と同じ。契約期間の定めなし
契約期間
期間の定めなし
福利厚生
・制服貸与(一部ご自身で用意)
・社員寮完備(単身寮:10,000円/光熱費込)
・食事補助あり
・自己負担なしの駐車場完備、車での通勤もOKです
・定年退職再雇用制度
研修制度
・あわら温泉 つるや旅館の研修あり
・3月26日(引き渡し)より現地でのトレーニング開始予定
加入保険
社会保険完備 
雇用保険 労災保険 厚生年金 健康保険
車通勤
受動喫煙防止措置
・屋内禁煙(敷地内禁煙)
・喫煙室あり
定年
60歳定年(定年退職再雇用制度あり)
転勤
なし
応募条件
学歴
不問

経験・資格
【必須】
・レストランサービスの実務経験者(3年以上)
・レストランの衛生管理に精通されている方
・ホスピタリティ精神とリーダーシップをお持ちの方
 ※顧客満足度を高め、育成と指導の出来る方

【歓迎】
・ソムリエ有資格者
・ホテル業界の経験がある方
・英語・中国語の話せる方
募集背景
新規オープンのため
求人ID
2512kt236
連絡先

求人に関するご質問・ご相談など、お気軽にご連絡ください。

0120-855-585

営業日 月曜日~金曜日営業時間 9:00~18:00 

求める人材

・飲食サービスの経験を活かしたい方


・人と接することが好きで、丁寧な応対ができる方


・料理や空間演出に興味がある方


・チームと協力しながら動ける方


・心をこめたおもてなしにやりがいを感じる方

従業員の声

豊かな知床の自然に囲まれた新設ホテルで、料飲業務スタッフとしての経験を存分に活かしながら、お客様一人ひとりに心のこもった丁寧なおもてなしを提供できる環境です。


寮完備や食事補助、交通費支給など生活面のサポートも充実しており、安心して長く働けます。


オープニングスタッフとして、チームと共にホテルの基盤を築き、さらなるスキルアップと成長を目指せる貴重な機会です。

法人情報

法人名
らうす餐荘
住所
〒086-1800
北海道目梨郡羅臼町湯ノ沢 らうす餐荘

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