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【熱海・初島】会員制リゾートホテル内レストラン 調理スタッフ
- 経験者優遇
- シフト制
- 社宅 / 寮完備
- 社会保険完備
- 賞与あり
【エクシブ初島クラブ】は、熱海沖に浮かぶリゾートアイランド「初島」に位置する、
リゾートトラストが運営する会員制リゾートホテルです。
都会の喧騒を離れ、海と空に囲まれた非日常の環境で働ける、希少な職場です。
ホテル内レストランにて、中華厨房または洋食厨房での調理業務全般をお任せします。
仕込み・調理・盛り付けといった基本業務はもちろん、
食材の発注・在庫管理、衛生管理、後進スタッフの指導など、
経験や役職に応じて幅広い業務に携わっていただきます。
会員制ホテルならではの落ち着いたサービススタイルの中で、
上質な顧客層をお迎えし、一皿一皿の完成度を追求できる環境。
料理人として、技術だけでなく感性や表現力も磨ける現場です。
リゾートトラストグループは、会員制ホテル業界のリーディングカンパニー。
今後も新規施設の開業を予定しており、将来的なキャリアアップのチャンスも豊富です。
年間休日120日、充実した福利厚生、寮・社宅制度など、
長く安心して料理人としてのキャリアを築ける環境も整っています。
海に囲まれた島という特別な環境で、
料理人としての次のステージに挑戦してみませんか。
リゾートトラストが運営する会員制リゾートホテルです。
都会の喧騒を離れ、海と空に囲まれた非日常の環境で働ける、希少な職場です。
ホテル内レストランにて、中華厨房または洋食厨房での調理業務全般をお任せします。
仕込み・調理・盛り付けといった基本業務はもちろん、
食材の発注・在庫管理、衛生管理、後進スタッフの指導など、
経験や役職に応じて幅広い業務に携わっていただきます。
会員制ホテルならではの落ち着いたサービススタイルの中で、
上質な顧客層をお迎えし、一皿一皿の完成度を追求できる環境。
料理人として、技術だけでなく感性や表現力も磨ける現場です。
リゾートトラストグループは、会員制ホテル業界のリーディングカンパニー。
今後も新規施設の開業を予定しており、将来的なキャリアアップのチャンスも豊富です。
年間休日120日、充実した福利厚生、寮・社宅制度など、
長く安心して料理人としてのキャリアを築ける環境も整っています。
海に囲まれた島という特別な環境で、
料理人としての次のステージに挑戦してみませんか。
求人情報
- 勤務先
- リゾートトラスト株式会社 本社 エクシブ初島クラブ
- 職種
- 【熱海・初島】会員制リゾートホテル内レストラン 調理スタッフ
- 雇用形態
- 正社員
- 仕事内容
- 会員制ホテル内レストランにて、中華厨房または洋食厨房での調理業務全般をお任せいたします。
・仕込み・調理・盛り付け業務
・食材の発注・在庫管理
・食材の品質管理・原価管理補助
・衛生管理・安全管理
・調理器具・厨房内の清掃および管理
・経験・役職に応じた後進スタッフの指導・育成
・他厨房・他部署との連携業務 - 給与
- 月給：267,900円～377,400円
- 給与詳細
- ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む）
※給与は、経験・能力を考慮の上決定します
＜手当＞
・住宅手当/月2万～3万2000円(当社規程による)
・厨房職手当/月3万円（副料理長補佐以上は対象外）
・通勤交通費支給/上限月15万円(当社規程による)など
＜賞与＞
年2回（7月・12月）
※2024年度実績 合計4.0カ月分
＜昇給＞
給与更改：年1回（6月） - 勤務地
- 〒413-0004
静岡県熱海市初島800 - 最寄駅
- JR東海道本線(東京～熱海)熱海駅
JR東海道本線(熱海～浜松)熱海駅
JR伊東線熱海駅 - 交通アクセス
- JR熱海駅より熱海港までタクシーにて移動（所要約10分）
熱海港より高速艇にて初島港へ（所要約30分） - 勤務時間
- シフト制（ 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間）
- 休日詳細
- 交替制による年間120日（月8～12日 ※配属施設・時期により異なる）
その他慶弔休暇、有給休暇（入社半年後10日付与） - 試用期間
- 3カ月（条件変更なし）
- 契約期間
- 期間の定めなし
- 福利厚生
- 【待遇・福利厚生・社内制度】※当社規程による
寮・社宅制度
従業員食堂（ホテル勤務）
勤務地限定制度
退職金制度
社員持株会（会社から奨励金支給）
財形貯蓄制度
選択制確定給付企業年金
就労復帰支援（GLTD）制度
育児休業制度・出生時育児休業制度
短期育児休業制度（はぐくみ休暇）/ 短時間勤務制度
介護休業制度 / 短時間勤務制度
介護休業補償制度
通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）
カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000 円分のポイントを毎年付与）
当社運営施設の優待利用 - 加入保険
- 社会保険完備
雇用保険／労災保険／厚生年金／健康保険 - 受動喫煙防止措置
- 屋内禁煙（敷地内禁煙）
- 応募条件
- 経験・資格
《必須条件》
実務経験5年以上（副料理長補佐、チーフ）
実務経験3年以上（主任）
《歓迎要件》
・ホテル内での調理業務経験者
・調理師免許をお持ちの方 - 求人ID
- 2601am264
- 連絡先
求人に関するご質問・ご相談など、お気軽にご連絡ください。
0120-855-585
営業日 月曜日～金曜日営業時間 9：00～18：00
求める人材
・会員制リゾートホテルならではの高いクオリティを追求できる方
・食材管理や衛生管理など、厨房運営を意識して行動できる方
・チームワークを大切にし、他厨房・他部署との連携に前向きな方
・非日常の島リゾートという環境を楽しみ、前向きに働ける方
従業員の声
当社の大きな魅力は、和・洋・中すべてのレストランを直営で運営している点です。
直営ならではの強みを活かし、異なるジャンル同士がコラボレーションしたり、
互いに技術や知識を教え合える環境が整っています。
また、今後もホテルの新規開業が続くため、
重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを目指す方に最適な環境です。
全国各地の施設で多くのスタッフが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティを共有・浸透させるため、
人財育成にも特に力を注いでいます。
社内コンクールやコンペティションも実施しており、施設の枠を超えたスタッフ同士の交流も盛んです。
海に囲まれた特別な島という唯一無二の環境で、料理人としての新たな可能性に挑戦できます。
法人情報
- 法人名
- リゾートトラスト株式会社 本社
- 住所
- 〒460-8490
愛知県名古屋市中区東桜2-18-31
入力内容確認
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