らうす餐荘の正社員・調理部門の求人情報

【新規オープン】北海道 知床・羅臼の高級リゾートホテル　調理スタッフ

北海道世界自然遺産、知床 羅臼に誕生する高級リゾートホテルの「調理スタッフ」をお任せします。

• 経験者優遇
• 昇給あり
• シフト制
• 社宅 / 寮完備
• 社会保険完備
• 学歴不問

求人情報

勤務先

らうす餐荘

職種

【新規オープン】北海道 知床・羅臼の高級リゾートホテル　調理スタッフ

雇用形態

正社員

仕事内容

2026年7月開業の世界自然遺産リゾートホテル「らうす餐荘」の調理スタッフとして以下の業務を担当いただきます。

■ 一品一品の質と向き合った丁寧な和食調理
全20室のホテルで、宿泊者様の朝食・夕食や予約限定の会食（お昼）を手がけていただきます。
提供数が限られているからこそ、一品一品の質と向き合った丁寧な和食調理に集中できます。

■ 羅臼漁港で獲れる新鮮な海の幸や知床連山の山の恵
羅臼漁港で獲れる新鮮な海の幸や山の恵を日本料理の技と心を磨きながら、落ち着いた環境で腰を据えて働けるのも大きな魅力。
自然・空間・料理、そのすべてにこだわる「らうす餐荘」で、次のステージへ挑戦しませんか。

●具体的な仕事内容●
・朝食膳の仕込み・盛り付け（1日約20食）
・夕食調理では、経験や技量に応じて
・副料理長の補佐業務
・メニュー開発

給与

月給：230,000円～300,000円

給与詳細

【給 与】
月給 23万円～30万円
・通勤手当（月額上限29,412円)
・社員寮・無料駐車場完備
・固定残業時間（20時間/月 29,412円含む）
※固定残業時間の超過分は別途支給


【昇 給】
昇給　年1回

勤務地

〒086-1800
北海道目梨郡羅臼町湯ノ沢10 らうす餐荘

交通アクセス

交通バス　釧路羅臼線　「羅臼営業所」から徒歩33分となります。

勤務時間

【シフト制】
シフト例
(1) 6：００～１5：００／休憩６０分
(2)13：００～ 22：００／休憩６０分
・1日の平均所定労働時間：8時間
・週の平均所定労働時間：40時間以内
・夜勤あり（必要に応じて）
※1年単位の変形労働時間制を適用。

お休みは週休2日制で、**年間休日は110日（※変形労働時間制のため目安）**です。

このため、月の平均就業日数はおおよそ20日前後となります。
シフトは施設の運営状況に合わせて調整し、無理のない勤務スケジュールとなるよう配慮いたします。

休日詳細

月9日休み、年間休日110日　年次有給休暇（法定通り） ・ 特別休暇（慶弔、結婚、配偶者出産） ・ 女性健康休暇 ・ 産前産後休暇 ・ 育児休暇 ・ 介護休暇等　　※その他詳細は就業規則による

試用期間

試用期間　3ヵ月
労働条件は本採用と同じ。契約期間の定めなし

契約期間

期間の定めなし

福利厚生

・制服貸与(一部ご自身で用意)
・社員寮完備（単身寮：20,000円/光熱費込)
・自己負担なしの駐車場完備、車での通勤もOKです
・定年退職再雇用制度

研修制度

5月20日(引き渡し)より現地でのトレーニング開始予定

加入保険

社会保険完備　
雇用保険　労災保険　厚生年金　健康保険

車通勤

可

受動喫煙防止措置

・屋内禁煙（敷地内禁煙）
・喫煙室あり

定年

60歳定年（定年退職再雇用制度あり）

転勤

なし

応募条件

学歴
不問

経験・資格
【 必須条件 】
・調理の実務経験 1年以上 （レストラン、居酒屋、食堂など）
・学歴不問

募集背景

新規オープンのため

求人ID

2604mt300

連絡先

求人に関するご質問・ご相談など、お気軽にご連絡ください。

0120-855-585

営業日　月曜日～金曜日営業時間　9：00～18：00　

法人情報

法人名

らうす餐荘

住所

〒086-1800
北海道目梨郡羅臼町湯ノ沢 らうす餐荘